La Cocina Mexicana
COCINA MEXICANA
La cocina mejicana ha estado influida y ha influido a su vez en cocinas de otras culturas y representa también, la histórica de ese país, ya que muchos de sus platos tienen su origen anterior a la conquista.
Se caracteriza por tener una amplia variedad de sabores, colores y texturas, elementos que hacen de ella una cocina de gran atractivo para el resto del mundo, pues son una grata sorpresa para los sentidos.
Muchos de sus ingredientes básicos ya son conocidos y utilizados en nuestra cocina, cilantro, maíz , chiles, verduras y como no, sus bebidas, como el de sobras conocido Tequila, el Mescal, la cerveza…
En este taller vas a aprender a cocinar sus salsas básicas, que a su vez sirven para elaborar muchos otros fantásticos platos y a introducirte en la esencia de esta fabulosa cocina.
La duración del curso es de 2:30h aproximadamente y se te facilitará todo el material necesario para la elaboración y posterior degustación de las recetas, así como un dossier informativo.
El precio del curso es de 35 €
Puedes consultar los días de este curso en el siguiente calendario
mayo 2024 |
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