La cocina asiática es tan variada e indescriptible como el número de pueblos  culturas de ese continente.  Pero dentro de tanta diversidad hay algunos elementos básicos:  además de ser fresca y colorista, en ella se emplean muchas hierbas y especias y sus métodos de cocción habituales son, saltear, hervir al vapor y freír.

       

Tras ella se esconde una tradición milenaria y sus delicados ingredientes aromatizan los platos y sus técnicas de cocción conservan el color y el sabor.

En este taller de cocina prenderemos a combinar sabores y texturas, a utilizar las especias, a cortar los productos, etc

La duración del curso es de 2:30h aproximadamente y se te facilitará todo el material necesario para la elaboración y posterior degustación de las recetas, así como un dossier informativo.

El precio del curso es de 35 €

Puedes consultar los días de este curso en el siguiente calendario